quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Curau de milho


Ingredientes:

 - 6 espigas de milho
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Corte o milho bem rente ao sabugo. Depois que fizer isso, bata no liquidificar junto com as três xícaras de leite.
Coe a mistura do milho com o leite e leve ao fogo junto com a manteiga sem sal. Mexa bem até ficar cremoso. Um pouco antes de iniciar a fervura coloque o leite condensado ( sempre mexendo).
Espere ferver, desligue e sirva gelado.

* pode colocar canela em pó por cima que fica uma delícia.

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